ブログ
-
ごぼう大豆しめじの煮物
ごぼう大豆しめじの煮物 材料 ごぼう1本1㎝幅に切り分ける 茹で大豆大スプーンで一すくい分 ...
-
イワシのつみれ汁
こちらもきほんのお料理でご紹介する いわしのつみれ汁 市販のつみれとは全く違い、味わいも深いです...
-
ぶり鍋照り焼き
ぶりの鍋照り 今月のきほんのお料理でご紹介いたします。 表面に濃い味をつけて短時間で仕上...
-
小松菜の卵とじ汁
小松菜の卵とじ汁 材料 小松菜2株 卵2個 だし汁1カップ 塩少し しょうゆ少し 作り...
-
バレンタイン 鼓舞さらだ
バレンタイン仕様の鼓舞さらだ お皿を変えて盛り付けし直したりして 結局どちらも同じww ...
-
ししゃもとマイタケの組み合わせ
ししゃもとマイタケの南蛮漬け 材料 ししゃも一袋8尾 マイタケ一パック 作り置きの南蛮だ...
-
煮干し出しで和のマーボ豆腐
和のマーボ豆腐 材料:今回は本当に適当分量です 豆腐角切り2/3丁 豚ひき肉50ぐらいでしょう...
-
にんじんサラダの絞り汁を炊き込みました
にんじんサラダを作る時にでる 絞り汁 そのまま捨てるのはもったいない、、、 今回はピーラー...
-
大根と油揚げのだし煮
大根と油揚げのだし煮 材料 大根5㎝拍子木切り 油揚げ2枚端から千切り 大根の葉少し だし...
-
白菜の塩こうじ漬け(軸バージョン)
こちらも昨日と同じにつけた白菜 厚みのある軸の部分を分けて漬けました。 厚みがある分...
-
白菜の塩こうじ漬け
白菜の塩こうじ漬け 白菜葉の部分がメイン600g 塩10gほど 塩こうじ30gほど 作り方 ...
-
カブと鶏モモのクリーム煮
こちらは今月ご紹介しているお料理、 カブと鶏モモのクリーム味噌煮。 鶏の旨味と 牛乳のコク...
-
白菜の旨煮
白菜の旨煮 材料 白菜1/5ほど一口大に切る 豚肉切り落とし100gほど にんじん小1本短冊...
-
沸かしたお湯は有効に
お湯を沸かしたら 無駄にせず ****************** 横浜の料理教室...
-
二十四節気 春分 鼓舞さらだ
二十四節気 春分 鼓舞さらだ ゆで小豆 木綿豆腐 豆もやし 菜の花 春菊 ...
-
節分
パート先のお仲間との会話で 「恵方巻? 作りますよ〜」と話しておきながら 実はただの海苔巻きww...
-
庭ののびる
明後日の春分 「鼓舞さらだ」の撮影で 使おうかなーと思っていた「のびる」 やめました、、、 ...
-
チョコレート蒸しパン 続き
2月のキッズクッキング チョコレート蒸しパン 先日の投稿と同じではございません 見た目全く...
-
冬のお楽しみ 焼きいも
動画のリンク 上手にできているかしら~? 冬のお楽しみ、ストーブの上で焼くさつまいも ほ...
-
2月のキッズクッキング
2月のキッズクッキング 「チョコレート蒸しパン」 お一人5個お持ち帰りです。 お菓...


