ブログ
-
二十四節気 白露 鼓舞さらだ
白露の鼓舞さらだ 9月7日は白露。 朝晩の空気に、少しずつ秋の気配を感じる頃です。 ...
-
チャッピーちゃんの音声
世間の皆様も、AIのお世話になっていることでしょう。 わたくしも日々愛用しておりまして、 ...
-
お豆腐のオイル煮
### 豆腐オイル煮 **材料** 豆腐 1/3丁 舞茸 1/2パック 塩 少し ...
-
お茶のお稽古
先生とのお付き合いは、かれこれ25年以上前(?)からになりますでしょうか。 次女の幼児教室で知...
-
9月のキッズクッキング
お盆もあっという間に過ぎ、 そうこうしているうちに秋のお彼岸(笑) 9月のキッズ...
-
二十四節気 処暑 鼓舞さらだ
8月23日 予約投稿したはずがされてなかった? 送れましたが本日投稿いたします。 処...
-
湯向きトマトと「できるかなチェック」
明日の鼓舞さらだの一つに、 湯むきトマトを入れる予定で、 先に下ごしらえをしました。 ...
-
アボカド
アボカド・トマト・レタス・シラスのマヨ和え 材料と下処理 アボカド 皮をむいて2cm角...
-
庭の青シソ
************************************ 横浜の料...
-
よく噛まなくてよい??
よく噛むとよい、という情報は今や一般常識ですね? よく噛むことができない方は、気にされていらっしゃ...
-
冷やし中華のたれ
冷やし中華のたれ 材料 しょうゆ 大さじ2 米酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 水 大...
-
茄子マーボ餡掛け
# 茄子のマーボ餡掛け ## 材料 茄子 3本(拍子木切り程度) 油 大さじ2ほど...
-
お盆のお膳
お盆の準備は早めにと思っていたのですが、 体調のことがあり、ギリギリに整えております。 ...
-
お粥
お粥 お米 一掴み 水 その5倍ほど 作り方 お米をさらりと洗い、 水を加えて...
-
フッ素加工のフライパンは体に悪い?
本日投稿予定の家庭料理クイズ 「フッ素加工のフライパンは、からだに悪い?」 そう...
-
二十四節気 立秋 鼓舞さらだ
🍂立秋の鼓舞さらだ🍂 暦の上では秋を迎える立秋。 まだまだ厳しい暑さが続いていますが、季...
-
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー 今回の「きほんのお料理」は、ゴーヤチャンプルーです。 ゴーヤ、豚肉、豆腐...
-
とうもろこしを茹でる
とうもろこしを茹でる お湯に塩(水に対して1%ほど)を入れ、 とうもろこしの皮をむいて入れ、 ...
-
煮あなご
### 煮あなご **材料** あなご 300g しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2...
-
8月のキッズクッキング シャーベット
8月のキッズクッキングで試食予定の ブルーベリーのミルクシャーベット。 材料をミキサーに...


