ブログ
-
焼き里芋とお粥
焼き里芋 材料 里芋3個 焼き油少し 塩少量 作り方 里芋の皮をむき厚めの輪切りにし ...
-
こんにゃくゴボウ葱の煮物
こんにゃくゴボウ葱の煮物 材料とした処理 こんにゃく2/3枚2㎝角に切る ごぼう1/2本7mm...
-
鼓舞さらだ ver.小雪
鼓舞さらだ ver.小雪 からだを温め、静かに力を蓄える鼓舞さらだ。 きぬかつぎ 焼き...
-
千切りキャベツとアサリのミルクスープ
千切りキャベツとアサリのミルクスープ 材料 千切りキャベツどんぶりに一杯ほど 冷凍アサリ一袋 ...
-
ほうれん草のキッシュ
実家に帰ってきた次女はもうすぐお誕生日 家を離れてから当日に我が家にいることはなく またケーキは...
-
南蛮だれ 作り忘れていました
南蛮だれ 当分持つ分 材料 しょうゆ130cc 米酢90cc 粗製糖50g 焼き葱5㎝ ...
-
ドレッシングをそろえました
娘二号が帰ってくるというので、 ちょっとだけお料理に幅を持たせるため、 ドレッシングを取り揃えま...
-
白菜と豚肉、鯖缶
白菜と豚肉と、鯖缶 材料 ミニ白菜輪切りに 豚切り落とし100gほど さば水煮缶 高野豆腐...
-
牛肉のブラウンソース煮
牛肉のブラウンソース煮 材料 ブラウンソース 玉ねぎ(みじん切り)100g にん...
-
試作も兼ねてトルティーヤ
試作も兼ねてトルティーヤを作りました。 今回はケチャップベースのひき肉メインで セロリ ...
-
豚切り落とし胡麻煮
豚切り落としのごま煮 材料 ・豚切り落とし 300g (塩3g、砂糖5g、水100ccに浸...
-
ナムルだれで味付け豆腐とひき肉の炒り煮
ナムルだれで味付け 豆腐とひき肉の炒め煮 材料 豆腐1丁 豚ひき肉70g れんこん粗みじん...
-
クリスマスgoods
さといもの煮転がし これは過去の画像から。 皮むきをしてからぬめりを取り除く作業...
-
鼓舞さらだ VER.Christmas
鼓舞さらだ ver.Christmas 大根を雪に見立てて かわいいフリフリはワサビ菜です。 ...
-
肉団子みぞれ煮風
肉団子みぞれ煮 材料 いつもの肉団子(豚ひき肉125g・たまご1個・玉ねぎ小1個・にんじんの型を...
-
鼓舞さらだ ver.冬至
鼓舞さらだ ver.冬至 茹でブロッコリー 千切り大根 白菜塩もみ なた切り焼き大根 ゆ...
-
コブサラダのレッスン
お客様のご希望で コブサラダ作りのレッスンをいたしました。 ブログをにぎわすために始めた「...
-
鶏味噌漬け焼き
鶏味噌漬け焼き 材料 鶏むね肉そぎ切り5枚ほど 味噌大さじ1 みりん大さじ1弱 ...
-
きゃべつとちくわの味噌もみ
きゃべつと竹輪の味噌もみ 材料 キャベツ1/8ほど一口大に切る ちくわ1本斜めに切り分ける ...
-
肉団子とじゃがいものとろ煮
肉団子とじゃがいものとろ煮 材料 じゃがいも3個 肉団子いつもの(豚ひき肉・たまねぎ・たま...


