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鯖缶の旨味をマイタケにまとわせて

手抜き料理といえばそう(笑)

鯖の味噌煮缶
ストックはたまに使いまして
期限切れを起こさないようにしています。

煮汁をマイタケと一緒に煮詰めることで
破棄する汁もなくなりますしね。




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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン

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