ブログ
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豆腐山路あんかけ 拾ってきた銀杏が、、、
9月10月と豆腐の山路あんかけを作っております。 9月は真空パックの銀杏使用を余儀なくされましたが...
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忘れていたお刺身、、、
先日のマグロのお刺身 私用に取り置いたものを忘れておりまして! 酒としょうゆで、炒り煮にいたしま...
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シソの穂塩漬け
しその穂塩漬け しその穂を枝からしごいて取り さっと洗ってから 沸騰湯でゆで、水気を切り 塩...
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豆腐バーグキノコ餡
豆腐バーグキノコ餡 材料 豆腐1/2 豚ひき肉200gほど にんじん型抜きした外側少し 卵...
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お刺身ディ
マグロ赤身が好きなダーリン オクラはもういらないと言っていたけれどw 添えましたー 庭の青じそ...
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豚小間で肉巻き
秋ナスの肉巻き お弁当用に 豚小間切れ なす 薄力粉 酒 みりん しょうゆ 焼き油 ...
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鯖缶煮汁で味噌汁
鯖缶の煮汁で味噌汁 材料 鯖缶の煮汁1缶分 水適宜 味噌適宜 ショウガすりおろし少し 大...
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10月 きょうのごはん
10月「きょうのごはん」 手羽先中華煮 中華麵の和え物 エリンギマヨ焼きほか 中旬以...
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秋ナスで
12月の試作もかねてキッシュ もう少し高さが欲しいわね~ 久しぶりの練りパイ バターが...
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秋ナスで
秋ナスと万願寺とうがらしと鯖缶の炒め物 材料 なす小2本 万願寺とうがらし3本 さば水煮缶...
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ホタテシュウマイ
11月? だったかの試作もかねて ホタテシュウマイ おいしすぎる(笑) ...
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10月のキッズクッキングと神農本草経
かぼちゃパンの予定が 子どもたちの要望でドーナツとなりました。 やっぱり甘い系が好きなのね♪ ...
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栗おこわ
栗おこわ 材料 もち米1合 生栗4個 冷凍栗4個 塩1/8 砂糖少し 醤油小さじ1弱 ...
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鼓舞さらだ VER.寒露
鼓舞さらだ ver.寒露 えりんぎ&マイタケ塩炒め 甘酢レンコン さつまいも素焼...
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炒り卵とキャベツのサラダ
炒り卵とキャベツのサラダ 材料 卵4個 キャベツ1/8個 バターひとかけ ドライパセリ少し...
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十五夜団子
ちっちゃな十五夜団子 材料 白玉粉30g 上新粉50g 水55cc 作り方 全てを合わせ...
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オクラのゆで時間
オクラのゆで時間 ほんとに沢山収穫しているオクラ ゆで時間の違いで食感や見た目がどれくらい違...
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カボチャとナスのチーズ焼き
夏とカボチャのチーズ焼き 材料 ナス カボチャ チーズ 塩・こしょう 作り方 食べやす...
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過去の記事より おからのハンバーグ
2007年11月投稿の おからと豆腐のハンバーグ 豚ひき肉100g おから100g 豆...
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過去の記事より 豚とごぼうの焼きサラダ
豚肉とごぼうの焼きサラダ <全体量 539Kcal> 材 料:豚肉250g・ごぼう100g(一本)...


