ブログ
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かつおだし麻婆豆腐
かつおだしの麻婆豆腐 作り方 フライパンにごま油・にんにく・しょうが・ねぎ・豆板醤を入れ ...
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かぼちゃと人参のサラダ 風予防最強
千切りニンジンとカボチャのサラダ 作り方 カボチャをつぶし、にんじん・マヨネーズ・塩を和...
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タラとねぎの酒蒸し
タラとねぎの酒蒸し 作り方 冷凍保存していた生ダラは七分ほど解凍して切り分け 塩を...
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わかめとエリンギのさっと煮
ワカメとエリンギのさっと煮 作り方 ①わかめは水で塩を洗い流し、少し浸してから 切...
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手羽元と昆布の塩煮
手羽元とコンブの塩煮 作り方 圧力鍋に酒・生姜スライス・手羽元・昆布を入れ 火にかけ10分...
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みそ味肉団子
みそ味肉団子 作り方 肉団子をフライパンで作り火を通した後 酒・みそ・切り分けた春...
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ドライ柿
ドライ柿 作り方 柿の皮を剥きくし形気切りにしクッキングシートに並べ 冷蔵庫で数カ月ほど保存し...
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2025年1月のキッズクッキング
2025年1月キッズクッキング テーマ 蒸し料理 茶碗蒸し お餅のおやつ 茶碗蒸しはお家...
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五穀ごはん
五穀ごはん 作り方 洗い米と水をいつも通り水加減し、炊き込みご飯の素を入れ 普通に炊きました。...
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ねぎ豚&お粥
ねぎ豚2人分 作り方 鍋にそばつゆを沸かし、斜めに切り分けたねぎ 豚にを入れ火を通...
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いつもの焼きポテト安堵ソーセージ
焼きポテト&ソーセージ 作り方 ジャガイモをくし型切りにし 油で表面をこんがり焼き、塩を振...
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黒豆ポテト
黒豆ポテト 作り方 マッシュしたジャガイモに黒豆とマヨネーズを加え 和えました。 ...
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お正月の黒豆をつかって 肉団子甘酢餡
肉団子と黒豆の甘酢餡 作り方 フライパンで肉団子を焼き9分通り火が通ったところで ...
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押しずし
ちらし寿司の残りで押しずしを作りました。 昨日イクラを乗せるのを忘れていました、、、、 ...
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親族新年会
昨日は娘たちとミニ新年会 本日は久しぶりの親族との新年会 写真を撮った時間、お刺身はまだカッ...
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おめでとうございます。
あけましておめでとうございます。 今年も良き一年となります、よ。 箸置きを折り紙で作りま...
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鏡餅
今年はもち米からお餅を作りまして 鏡餅にいたしました。 が 倒れるーーー って縁起でもない笑 ...
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お正月料理
過去のお正月料理レッスン 今年もこんな感じに仕上げましょ 祝い肴三種 (黒...
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ほうれん草たまご、きゃべつの汁物
ほうれん草卵、キャベツの葉脈汁 作り方 小鍋に水・だし粉末・葉脈を入れ沸かして ほうれん草...
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鶏みそ漬け焼き / 時間
鶏みそ漬け焼き 作り方 鶏むね肉をそぎ切りにして 100gに対して大さじ1程の味噌をまぶし...


