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豚バラ肉とのけんちん煮

豚バラと木綿豆腐でけんちん煮
材料
豚バラ肉８０ｇほど
木綿豆腐１/２丁
カブ半分半月切り
カブの葉3㎝に切り分けて
葱斜めに切り分けて少し
だし汁2カップほど
しょうがスライス3枚
味噌適宜
作り方
鍋に豚バラ肉を広げて並べショウガスライスも加えて
火にかけ豚肉がチリチリとしてきたら
豆腐・かぶ・カブの葉・だし汁を入れ火を通し
味噌で味を調えました。





夫は汁なし
少し濃い味にしていますので
私は汁メイン、だしをプラスしました。




推しの若元春関が出演するというので
久しぶりに民法TVを見ることにいたします。




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