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豚ごぼう

**豚ごぼう**

**材料**

・豚切り落とし肉 200gほど
・ごぼう 1/2本（50gほど）
・酒 大さじ1ほど
・自家製だし醤油 大さじ1ほど
・ごま油 少し

**作り方**

鍋にごま油を熱し、豚肉とごぼうを入れて軽く炒めます。

酒と自家製だし醤油を加え、煮汁がなくなるまで煮ました。

🌿🌿🌿

豚肉の脂の具合によって、味わいも少し変わるのでしょうね（笑）。

（私は、お肉をほとんど食べない人です。）

🌿🌿🌿

関東の梅雨明けは、まだでしたでしょうか。

私のアンテナでは、もう明けているような気がしています。






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