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爪の健康とキッズカフェの話

小松菜の卵とじ

【作り方】

小松菜をきれいに洗い、
一口大に切り分け、サラダ油でさっと炒めます。

塩こしょうで下味をつけ、
溶き卵を流し入れ、
蓋をして加熱。

半熟になったら火を止め、
余熱で仕上げました。







爪の健康を意識すると、
やはり大切なのは
バランスの取れた食生活でしょうか。

特にたんぱく質は不可欠。

同時に葉物野菜、
ちょっとご無沙汰していました〜







【爪に役立つ栄養まとめ】

・たんぱく質
　卵、魚、肉、大豆製品

・ビタミンB群
　爪を作る代謝を助ける
　豚肉、納豆、卵、緑黄色野菜

・ビタミンA
　乾燥予防
　小松菜、ほうれん草、にんじん

・ビタミンC
　鉄の吸収を助ける
　ブロッコリー、パプリカ、菜の花

・鉄分
　不足すると爪が薄くなることも
　赤身肉、レバー、ほうれん草

・亜鉛
　爪の成長に重要
　牡蠣、牛肉、ごま、大豆

・良質な脂質
　乾燥や割れ対策
　青魚、ナッツ、えごま油など







速攻で効くものではなく、
日々の積み重ね、大事ですね。







さて、
昨日のキッズカフェ。

無事に終わりまして、
ホッとしているところです。

営業許可は取っておりませんので、
身内だけでの開催です。

Zoom機能を使いました💛

パソコンをホールに置き、
スマホをキッチンに置いて、
彼女たちの作業を
ホールでも見てもらえるようにいたしました。

たのし〜♪







YouTubeでのライブ配信も考えましたが、
チャッピーちゃんのアドバイスでは、

ライブ配信は修正ができないので、
今回はやめたほうがいいとのこと。

それに、
50人以上の登録者がいないと
ライブ配信はできないようです。

アカウントを新しくしましたから、
登録者は一人（笑）







というわけで、
私のスマホでは
当日の様子を撮ることができず、

他の方の動画を集めて
編集予定です。

スタッフの二人、
お疲れ様でした〜





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