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しょうがごはん

しょうがごはん
うっかり「そこらのレシピ」通りに(!)仕上げてしまって
お醤油の色が濃くなってしまいました。。。↑
気を取り直してお醤油の量を1/3にし足りない塩分は塩で補いました。

そうそうこれこれ♬↓

イメージ通りのお料理になりました~

しかし写真を撮る時間により明るさや雰囲気が違いますから
もう一度撮り直したいわー


新しょうがの季節に企画しているしょうがごはん
今回はひねしょうがを使いました。
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン

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