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2025年1月のキッズクッキング
2025年1月キッズクッキング
テーマ 蒸し料理
茶碗蒸し
お餅のおやつ
茶碗蒸しはお家で作る機会が無くなりつつあるお料理ではないでしょうか。
卵料理は温度管理が難しいとされていますが、そこさえ気を付ければ
出来立ての美味しい茶碗蒸しを頂くことができます。
今回は貸し出し用のお弁当箱に作ります。
熱伝導率が高く、レシピに書かれている時間よりも
短時間で仕上げられます。
材料
茶碗蒸し
材料
生活クラブ鶏卵・塩・しょうゆ・かつおだし
おやつ（西友ブランドお餅・北海道産小豆・生活クラブ素精糖・塩）
作り方
