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9月キッズクッキング

9月キッズクッキング
ごぼうと豚肉の炒め煮
おやつ
茹でて仕上げる豆腐蒸しパン

しっかりと味付けをした炒め煮は
ご飯とよくあいまーす
硬いごぼうを斜めに切り分ける
キッズにはちょっと技術がいる作業

いろんなものを切ることで
包丁の扱いが徐々に上達する というもの

おやつの茹でて仕上げる蒸しパンは
防災の日にちなんで
洗いものを出さないよう
耐熱の袋で仕上げます


そして今回のお知らせには
10月に予定していたキッズカフェは
アキレス腱炎の影響で中止にいたしました、、、
お詫びいたします<(_ _)>

普段のレッスンは半日のみと問題はなく過ごせると思いますが
カフェとなると前日からの準備と当日は丸一日
動くことになります。
それは負担が大きく、、、


炎症は治っても上手に付き合わないとだめな
お年頃ですw




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横浜 きほんの料理 プライベートレッスン
貴殿・貴女にあったメニューでレッスンいたします。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室 杉山家の食卓 |
https://sugisyoku.com/
e-mail:39sugisyoku@gmail.com
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材料

ごぼうと豚肉の炒め煮
材料
ごぼう
豚肉
しょうが
しょうゆ
みりん
砂糖

ごめ油

蒸しパン
材料
豆腐
薄力粉
砂糖
ベーキングパウダー
こめ油
甘納豆

作り方

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