レシピ紹介
ブログ
１月きほんの料理
１月のきほんのお料理
タラちり鍋
切り干し大根の煮物
茹でブロッコリー
初心者の方が無理なくレッスンできる内容です。
学べる内容
白菜・にんじん・ねぎの切り方
たらの扱い・切り干し大根の戻し方、煮方、味付け方法
ブロッコリーを美味しく茹でる方法、切り方
もみじおろしやポン酢についての説明など
初めての方はお米の洗い方
予約を受け付けております。
さて、、、
切り干し大根の煮物
買い物へ行った先で切り干し大根がなかった？
探せなかったのか？
急遽 生の大根を切り分けて煮ています。
一番違うのは歯ごたえでしょう。
これはこれで美味しい(^^♪
材料
作り方
