レシピ紹介
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鼓舞さらだ ver.白露
鼓舞さらだ ver.白露
揚げ豆腐：
1.5㎝角に切り分け水切りをし
片栗粉をまぶし高温で揚げる
揚げナス：
乱切りにして塩水に少しつけてぎゅっと絞り素揚げ
揚げオクラ：
がくを取り塩でもみ、洗い流して水気を切り竹串で穴をあけ素揚げ
いちじく：くし形切りに
だし割醤油をかけまわしていただきます
育てているナスも収穫終盤に
色も艶が良くないのは肥料不足かな
二十四節季 白露
夜中に大気が冷え、草花や木に朝露が宿りはじめる頃
七十二候 草露白
草花の上に降りた朝露が、白く涼しく見える頃。
明日は満月💛
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材料
作り方
