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鶏モモ山椒焼き
鶏モモ山椒醤油焼き 動画にまとめました。
【材料】
鶏モモ肉 1枚
山椒醤油 残っているものすべて
【作り方】
切り分けた鶏モモ肉に山椒醤油を加えてもみ込み、しばらく漬け込みます。
フライパンでこんがり焼いたら完成です。
肉の塊は苦手な私ですが、焼いているときの香りは食欲をそそります(笑)。
さて、この度の不正アクセスによる「投票してください」などのDMが送られた件では、ずいぶん時間を取られました……。
よそ様にご迷惑が掛かっては大変です。
今後も私から何かをお願いするDMを送ることはありません。
私からお送りするのは、その月のメニューのご案内くらいです(笑)。
しばらくは警戒しながら過ごします。
芒種にちなんで、昨年採取したオクラの種まきをしています。
発芽するかどうか疑問は残りますが、一か八かで挑戦です。
発芽することを願って。
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン
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