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餃子と舞茸のスープ

餃子と舞茸のスープ

作り方
冷凍保存の餃子を解凍し
沸騰しただし汁へ調味料と舞茸と共に入れ
加熱しました。




3月5日 啓蟄<冬ごもりをしていた虫たちが土の中から出てくる頃>

初候 3月5日~ 蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)  
次候 3月11日~ 桃始笑(ももはじめてさく)  
末候 3月16日~ 菜虫化蝶(なむしちょうとなる)

材料

材料:2人分
餃子8個
舞茸1/2パック
炒り子だし200cc
しょうゆ小さじ1
酒小さじ1
塩少し
こしょう少し

作り方

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