レシピ紹介
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豆苗ナムル
三種のナムル
茹でたもやしぎゅっと絞って
ニンジン千切り酒蒸し
豆苗はハサミでチョキチョキ切り分けて
ナムルダレをかけまわしました。
ナムルダレ（５倍量で作り瓶で保存）
しょう油大さじ１・ごま油大さじ１/２・砂糖小さじ１/３
擦りごま少とねぎ・ショウガ・にんじくのみじん切り
とうがらし粉と胡椒も少し
今回のナムルに豆苗の生を加えてみました～
若者言葉について
私なども若い者言葉にはもうついていけない世代になっており
（私だけ？）
「今どきの若い者は～」などとは言わなけれど
全くついていけておりません、、、
言葉は１００年～２００年単位で変わっているという事実
紫式部時代の読み物は、普通に読むにはお勉強が必要ね
この先も１００年２００年したらば
今使っている言葉もお勉強しないと理解できないようになるのかしら
材料
作り方
