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豆腐山路あんかけ 拾ってきた銀杏が、、、

9月10月と豆腐の山路あんかけを作っております。
9月は真空パックの銀杏使用を余儀なくされましたが
今月は銀杏を拾ってまいりましたで♪
あのヒスイ色とほろ苦い秋のお味を堪能していただこうと、、、

無い!💦
乾かしておいた銀杏がどこにもない!!



いたしかたございません
無しでレッスンいたします、、、( ;∀;)


ここのところ
そんなことが多い気が、、、
気を引き締めます。









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横浜 きほんの料理 プライベートレッスン
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