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筍のたらこ煮 / 立夏
筍のたらこ煮
だし汁に筍・新玉ねぎを入れ少し煮てから
塩・しょうゆ少し・たらこを入れ水溶き片栗粉で
とろみをつけました。
本日「立夏」です。
日差しは夏
しかし木陰に入ると風が爽やかさわやか
玄関前のミズキの下で風を感じながらぼーっとしていると
あ、そうだ あれをしなくては
と、思い出したこと、これからしたほうがいいこと
いろいろ思いつきます。
ぼーっとする時間は大事ですね。
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５月１１日キッズカフェオープン １２：３０～１５：００頃まで
ご来店その他のお問い合わせは
メール 39sugisyoku@gmail.com にて承ります。
材料
生の筍
新玉ねぎ
だし汁
たらこ
塩
しょうゆ
いつものお鍋に２人分
全て適宜
作り方
