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大根料理3種

先週購入した大根
早く使いませんと


手前から
大根皮とひき肉のごま油炒め
千切り大根とツナのマヨ和え
なます
ニンジン千切り


なます
大根の千切り
にんじんの千切り

砂糖

作り方
千切り重量2%の塩を振り全体に混ぜ合わせ
しんなりしてきたらぎゅっと絞り
砂糖と酢をかけまわし味を馴染ませました。


なますはお正月だけではなく
これからの時期さっぱりいただけますね~
火も使いませんし??

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材料

作り方

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