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出しがら昆布で

出しがら昆布で佃煮風

作り方
鍋にすべてを入れ火にかけ
時々混ぜながら煮含めました。



出しがらの昆布を
1.5センチ角に切り分け冷凍保存


煮るときは平鍋の方がいいわね

ご飯のお供♬

材料

材料
だしを取った後の昆布90g
(切り分けて冷凍保存していました)
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2

作り方

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