レシピ紹介

冷凍わかさぎ　みそ煮

ワカサギの味噌煮

作り方
半解凍したわかさぎに塩を振り
しばらくおいて水洗い
肛門から内容物を少し出して再度水洗い
水気をふいて
鍋に調味料・水・しょうがを入れ煮たてたところへ
わかさぎを投入、数分煮ました。





自作の味噌が少なくなってきたので
スーパーで購入した味噌（手前）
そして、二週間前に注文したであろう（忘れてる）
生活クラブの味噌が先日届きました（あらー）

がんばって使いましょー








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