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先日のメロン
先日のメロン
実はお味がね、、、お口に合わなく（笑）
ゼリーにしてみました。
メロンかんてんゼリー
メロン正味５００ｇ
牛乳５０ｃｃ
砂糖７０ｇ（メロンに対して１４％）
レモン汁大さじ１
粉寒天７ｇ
水１５０ｃｃ
作り方
水と寒天を合わせ加熱し寒天液に作り
メロンと牛乳をミキサーに掛けたものと
砂糖を合わせて少し煮てレモン汁を加え
冷やし固めました。
パンチのないゼリー、、、
砂糖は全体の１４％にしないと
だめだったわ、、、
レモン汁増量しませんと💦
今年お仏壇を引き継いだ我が家は
お盆の用意で少しバタバタしています。。。
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材料
作り方
