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ナスおくら、続きます 

ナスオクラのひき肉炒め
材料
ナス小2個
オクラ3本
挽肉50g程
しょう油小さじ2
みりん小さじ2
作り方
フライパンにひき肉を入れしっかり炒め
角切りにしたナスも加えて炒め
しょう油・みりんを加えて少し煮詰め
下処理して1センチほどに切り分けたオクラを加えて
全体に馴染ませました。


ナスとオクラが続きます、、、




スイカの皮塩漬け


塩漬け、というか
塩を振り、その後お酢も加えて
味付けようかなとおもっていたらば
塩だけで十分美味しかった~





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横浜 きほんの料理 プライベートレッスン
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