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グリルでpizza


グリルでクリスピーpizza
生地 
耐熱容器16㎝×16㎝ 2枚分
薄力粉150g
塩小さじ1/2
砂糖大さじ1/2
ぬるま湯75cc
オリーブオイル大さじ1

フードプロセッサーにすべてを入れ攪拌

二等分して丸め乾かないようにして少し休ませ
伸して、しっかり素焼き


具材とチーズをのせ、3分程加熱して仕上げました。
生地を3等分してもう少し薄くてよかったかも
次はそのように。




眼鏡が戻ってきました!


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明日は彼岸入り
小豆餡ともち米の準備をいたしました~

♬ 入りぼたもちに明け団子
中の中日小豆飯 ♬


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