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アボカドとゆで豚のドレッシング和え


アボカドとゆで豚のドレッシング和え

作り方
豚肉を茹で水気をしっかりキリ
ドレッシングと和え味を馴染ませ
冷めたらアボカドと和えました。
最後の自家製だししょう油をかけまわして



こちらは私用w
豚肉無し





肉嫌いになったのは保育園の時
思い出すと
たぶん豚ロースのソテーか何か
あの脂身がどうしてもいやで
手を付けることはなく

みんなが遊んでいる時
テーブルにそれが残され私だけが座っている情景

今なら虐待ともとれる

その私が
春から保育園でも働くことになるとはね

12月7日 大雪

初候 12月7日~ 閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)  
次候 12月12日~ 熊蟄穴(くまあなにこもる)  
末候 12月16日~ 鱖魚群(さけのうおむらがる)





材料

ゆで豚 150g程
アボカド1個切り分けて軽くレモン汁
レモン汁
昨日デモで残ったドレッシング
(塩こしょう少し・酢小さじ1強ぐらい・オリーブオイル大さじ2ぐらいたぶん)
自家製だししょう油小さじ1

作り方

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