レシピ紹介
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みそ味肉団子
みそ味肉団子
作り方
肉団子をフライパンで作り火を通した後
酒・みそ・切り分けた春菊を加え全体に混ぜ合わせました。
みそ味の肉団子
他の一品がじゃがいものしょうゆ煮なので
味が重ならないよう味噌にいたしました。
恐らく内海聡先生がおっしゃる食生活とほぼ同じにしており
それを伝えるための教室作りをしておりますが
これはですね、、、
私自身はネット上で大きな声で言えない
なぜならば大手食品メーカーをほぼ全て敵に回すことになる、ではないか、、、
それだけの勇気はないのですよ
外に向けて大きな声では言わないけれど
教室内では言い続けることにいたしますｗ
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材料
材料
いつもの肉団子
（生活クラブ豚ひき肉２５０ｇたまご１個・小玉ねぎ１個・ニンジン少し・片栗粉少し・塩少し・ナツメグ少しすべてをフードプロセッサーで攪拌し丸めて焼きました）
春菊１/３束
味噌大さじ１強
酒少し
作り方
