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ほうれん草胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え
作り方
ほうれん草を色よく茹で水にさらし、切り分け
擦りごま他調味料と合わせました。
今回は極細のニンジンを少し添えて。
夏と冬のほうれん草の栄養価の違いは顕著で、
ビタミンCで比べると
100g中
夏は20mg
冬は60mg
はっきりした線引きはしなけれど
そろそろ終わりにしましょうかー
厳選クラッシックチャンネルのnacoさんが
かわいい♬
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材料
材料
ほうれん草一束(150gかな)
ゴマ大さじ3程を擦る
しょう油小さじ2弱
砂糖小さじ1強
作り方
