レシピ紹介
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にんじん卵炒め
にんじんの卵炒め
材料
にんじん2本(200g)
豚ひき肉50g
たまご2個
こめ油少し
酒少し
かつおと昆布粉末少し
塩少し
しょうゆ少し
作り方
こめ油でひき肉を炒め
スライサーで切り分けたにんじんを投入
酒を入れ蓋をして蒸し
調味料・溶きたまごを流し入れ
仕上げました。
沖縄の郷土料理 にんじんしりしり 風ですね。
つい先日
パンジーはまだ見ごろと
投稿してすぐ風で乱れることが嫌になり
毎年恒例のベコニアを植えました。
今年は白です。
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