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そうめん南瓜で

そうめん南瓜で冷やし中華風

そうめん南瓜
ゆで卵
さつま揚げ
ブロッコリー
南蛮だれとごま油


先日届いた そうめん南瓜
はじめて調理した時は
なんと面白い植物! と思いました~









だって
真ん中の種を取り除いて
茹でると こんな風に
そうめんのようになる



シャキシャキとした食感♬
旬は7~8月 とあるけれど
注文書にあったのかな?
見逃していたのかもしれません、、、

しかし正しく保存すれば12月までもつらしい
明日の鼓舞サラダ ver,秋分 にも使おうかな


昨日より気温がだいぶ低くなりましたね~
この拙いブログをご覧の皆様
気温の変化に体調を崩されませんよう
ご自愛くださいませ~




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横浜 きほんの料理 プライベートレッスン
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