レシピ紹介
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この焼き色が好き
畑で収穫したナス
フライパンで焼いただけのこの焼き色が素敵すぎる～笑
鉄のフライパンは扱いに癖があるものの
火力を征すればいつでもきれいな焼き色になりますわね
味を付けず
野菜セットに入れようかなと思っていましたが
こちらの漬かり過ぎたぬか漬けと一緒にいただくと
ちょうどいいお味です
こちらもまた
畑で採れた摘果したスイカ
折角結実した実を
採ってしまうのは忍びなかったけれど
同じ茎に３つ実っていましたので
一つにいたしました。
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横浜 きほんの料理 プライベートレッスン
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材料
作り方
