レシピ紹介
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この二日の味噌汁
ホタテときゃべつの味噌汁
材料
冷凍ミニホタテ 生活クラブ冷凍ベビーホタテ
きゃべつ一口大に切る
だし汁少し
酒少し
水適宜
味噌適宜
作り方
鍋に水・酒・だし汁・きゃべつ・ホタテを入れ蓋をして
蒸し煮にし、みそを溶き入れました。
ホタテの旨味があればだし汁はいらないかなー
と思いながら残っている少しのだしをプラスしています。
左私用 さば缶・豆腐・玉ねぎ・ねぎ
右夫用 豚肉・豆腐・玉ねぎ・ねぎ・さば缶少し・コチュジャン
暑くなってまいりましたので
たんぱく質と塩分量、適度に補給するには最適の味噌汁～
・・・ここにきて更に肉嫌いが加速している気がいたします、、、
ひき肉は大好きなのにｗ
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きほんの料理プライベートレッスン
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材料
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