レシピ紹介
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ありもので煮物 と育てたスイカ
ありもので煮物
材料
ごぼう1本(100g)拍子木切り
にんじん1本(80g)拍子木切り
げそ揚げ(生活クラブ一袋)
油揚げ一枚短冊切り
水1カップ
鰹節とコンブの粉末小さじ1/2程
しょうゆ大さじ1弱
みりん大さじ1弱
ごま油少し
作り方
ごま油で材料を少し炒め、水・かつお節とコンブの粉末を入れ
少し煮てからしょうゆ、みりんを加え煮詰めました。
これぞ田舎の煮物(笑)
しかし飽きの来ないお味です。
・・・つい並べたくなります
畑のスイカ
5個結実して2個は割れてしまい、、、
残っているのも割れる前に収穫したこちらは
やっぱり少し早かったわね、、、
しかし思ったより美味しい♬ シャキシャキしてる~♪
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