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あずきめし と 鼓舞さらだ ver.秋分

入りぼたもちに明け団子
中の中日小豆飯(なかのちゅうにちあずきめし)


お赤飯 
もち米1合を前日浸水させる
小豆25gは20分ゆでる
鍋に(炊飯器に)小豆のゆで汁と
お米の面が同じになるようセットし



ゆでた小豆を上にのせ
普通にたきました。



鼓舞さらだ ver.秋分

左上より
焼き舞茸と焼きぎんなん塩味
そうめん南瓜ドレッシング和え
ゆで栗
茹でかぼちゃ


アメリカのコブさん考案コブサラダ
名前を文字って「鼓舞さらだ」

作る方も食べる方も気持ち晴れやかに季節を感じる
作るに難しくなく召し上がるにかしこまらずに、です。


朝、半そでではさぶいですっ










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