レシピ紹介
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あさり豆乳汁
あさり豆乳汁
作り方
鍋にバターとニンニクを入れ火にかけ
香りがたつのを待ち、玉ねぎにんじんを炒め
きれいに洗ったアサリも炒め合わせ白ワインを入れ
蓋をしてアサリの口があくまで加熱
豆乳とキャベツ、塩を加え軽く火を通しました。
いつものように煮汁少な目です。
すっかりシナシナになったキャベツ一番外側の葉、、、
一晩水に浸し、しゃっきりさせて使用いたしました～
図書館に予約した本が一度に３冊届く、、、
延長もできるようなので大丈夫でしょう
返却の期限があると読むのが早くなるわね♪
材料
材料
生活クラブ冷凍アサリ２袋
玉ねぎ１/２個分角切り
にんじん１/２本角切り
バター少し
にんにくスライス一枚
白ワイン少し
豆乳１カップ程
キャベツ外側の葉少し
塩少し
作り方
