レシピ一覧
-
大人のレシピ
ほうれん草のディップ風サラダ
今月ご紹介しているほうれん草のお料理。 先日購入したほうれん草が、 寒締めほうれん草? ...
-
大人のレシピ
二色丼
教室を始めた当初は、しばらく初心者向けのレッスンとして ご紹介していた二色丼。 ここ数年は遠...
-
大人のレシピ
鼓舞さらだ 雨水
うるいをメインに仕上げた鼓舞さらだです。 生のうるいを上に、 さっと茹でたものを右下に配しま...
-
大人のレシピ
ごぼう大豆しめじの煮物
ごぼう大豆しめじの煮物 材料 ごぼう1本1㎝幅に切り分ける 茹で大豆大スプーンで一すくい分 ...
-
大人のレシピ
イワシのつみれ汁
こちらもきほんのお料理でご紹介する いわしのつみれ汁 市販のつみれとは全く違い、味わいも深いです...
-
大人のレシピ
ぶり鍋照り焼き
ぶりの鍋照り 今月のきほんのお料理でご紹介いたします。 表面に濃い味をつけて短時間で仕上...
-
大人のレシピ
カブと鶏モモのクリーム煮
こちらは今月ご紹介しているお料理、 カブと鶏モモのクリーム味噌煮。 鶏の旨味と 牛乳のコク...
-
大人のレシピ
画像が欲しくて作りました。
画像が欲しくて作りました。 鯵のしっぽが真っ黒黒になってしまって💦 写らないように取って...
-
大人のレシピ
鶏味噌漬け焼き
鶏味噌漬け焼き 材料 鶏むね肉そぎ切り5枚ほど 味噌大さじ1 みりん大さじ1弱 ...
-
大人のレシピ
豆腐山路あんかけ 拾ってきた銀杏が、、、
9月10月と豆腐の山路あんかけを作っております。 9月は真空パックの銀杏使用を余儀なくされましたが...
-
大人のレシピ
きほんのハンバーグ
9月もすべてのレッスンを無事に終了しております。 今月も暑い中 お越しいただきありがとうございまし...
-
大人のレシピ
7月 きほんの料理
7月の基本料理 メインは 豚の生姜焼きです。 夏の暑さに負けない体を作る食材は 豚肉! 豚...
-
大人のレシピ
きほんのリュスティック
きほんのリュスティック 材料 強力粉400g 塩7g 砂糖4g ドライイースト3g...
-
大人のレシピ
ほうれん草胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え 作り方 ほうれん草を色よく茹で水にさらし、切り分け 擦りごま...
-
大人のレシピ
餃子と舞茸のスープ
餃子と舞茸のスープ 作り方 冷凍保存の餃子を解凍し 沸騰しただし汁へ調味料と舞茸と共に入れ...
-
大人のレシピ
錦糸卵のレッスン
おひなまつり♬ 錦糸卵も スーパーで売っているのよねw 色も形もきれいに整って、、、 ...
-
大人のレシピ
2025年4月きょうのごはん
4月レッスンのご紹介 「きょうのごはん」 混ぜいなり ウドの肉巻き 豆乳プリン (栄養と料...
-
大人のレシピ
おはぎ メープルシロップで甘さを
作り方 もち米は良く洗い半日以上浸水させ もち米の面と水の面を同じにして炊きます。 炊きあ...
-
大人のレシピ
インディアン印のカレー粉でイカcurry
作り方 鍋にひき肉・ショウガを入れ炒め、カレー粉と薄力粉を投入し 全体を馴染ませ、イカ以外の材料...
-
大人のレシピ
切り落としをそぼろの味付けで
作り方 全ての材料を鍋に入れよく混ぜてから火にかけ煮詰めました。 それにしてもひき肉...


