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夏休みを満喫？して参りました夏休みのこと 続き / 天地初粛（てんちはじめてさむし）夏休みを満喫？して参りました
夏休みの続きです。
母が育てたピーマン
大量に収穫しまして（そんなに育ててどうするの？ 思いましたが）
やりたいようにするのがいいのよ
へたを取るのに
肩を切り落とし集めたらかわいい♬
ピーマンのおかか炒め
種を取り除いたピーマンを輪切りにし
油でいため、しょう油と酒、おかかをまぶして仕上げました。
夏野菜のカレー煮
プチトマト（母は食べないのに大量にある）
オクラ（これは種から育てており、また種を採取して来年植えるとのこと）
ナス
笹かまぼこ
作り方
フライパンに油・カレー粉・片栗粉（薄力粉がなかった為）ショウガを入れ
ルーを作り、トマトと笹かまぼこを入れ少し加熱してから
ナス・オクラを投入
軽く火を通して塩・こしょうをしました。
あ、少しコンソメ入れたかな？
先ほど買い物に行ったらば
パックに３つ入ったミョウガが１９８円
こんなに大量に使えた幸せ💛 この２倍量はありました。
軽く炒めたミョウガに酒・みそ・砂糖を入れ少し煮詰めました。
日中は３０度を超えるけれど夜は猛暑時に比べれば
明らかに過ごしやすくなりましたね。感謝。
８月23日 処暑
初候 ８月23日～ 綿柎開（わたのはなしべひらく）
次候 ８月28日～ 天地初粛（てんちはじめてさむし）
末候 9月２日～ 禾乃登（こくものすなわちみのる）
材料
作り方
