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レシピ紹介

きょうのごはん

かぼちゃの煮物

作り方
かぼちゃは種をスプーンなどでくりぬき3㎝角に切り分けます。
平なべにかぼちゃを並べ、水をひたひたになるまで注ぎ火にかけます。
沸騰して少ししてから砂糖・塩を入れかぼちゃが柔らかくなり煮汁が殆どなくなるまで煮ます。

材料

かぼちゃ1/4個(正味300g)
水1/2~1カップ
砂糖大さじ2
塩小さじ1/3

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