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ニラアン

にらあん
材料
ニラ　（んー　1/3把ぐらいかな　刻んで）
薄めだし汁　100ccと少し
自家製だし醤油　大さじ1
片栗粉　小さじ1ぐらい
ごま油　小さじ1

作り方
すべてを鍋に入れ
とろりとするまで、常にかき混ぜます。
昨日に引き続き餡系のお料理です。
すっかり忘れていた野菜室のにら
半分死にかけていました、、、

しかし捨てるに忍びなく使っております。

いつものひき肉を使った
ハンバーグもどきにかけまわしました。





さて
AIに頼りきりの毎日ですが
データを保存する場所としては使えないことを知りまして
今までの家庭料理クイズの台帳を作らなくてはならなくなりました。。。
だって、にら同様　過去問　忘れちゃうしｗｗ


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