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いつもの野菜でだし煮
いつもの野菜でだし煮
【材料】
・にんじん 1本(スライサーで千切り)
・キャベツ 1/4個(太めの千切り)
・ツナ缶 1缶(汁ごと)
・だし汁 150cc
・塩 小さじ2/5
・しょうゆ 小さじ1
・みりん 大さじ1弱
・白ごま 少々
【作り方】
① だし汁ににんじんとキャベツを入れます。
② 少し煮てから、ほかの材料をすべて加えます。
③ 軽く煮たら器に盛り、白ごまを散らして完成です。
キッズクッキングで作った
「鶏と玉ねぎのだし煮」と
同じようなイメージのお料理です。
大きめのスプーンで煮汁ごといただくとおいしいですよ。
昨日の問題動画、
本日公休日のダーリンにも試してもらいました。
公休日で一緒のリビングにいると、
録音はしにくいわね~(笑)
早速二日目はお休みです💦
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