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雛寿司、再び
昨年の2月、キッズクッキングで企画した
雛寿司。
本日、2歳児・1歳児の出張料理教室にて
仕上げてまいりました。
月齢にしては作業工程が多うございましたが、
若いお母さま方に
酢飯は簡単にできるとお伝えできたかなと
思っております。
ご理解とご協力をありがとうございました。
ピーラーを扱う小さな手、
本当にかわいいです。
大人が目指す切り方ができなくてもいいのです。
どんな道具なのか。
固いニンジンがどう変わるのか。
それがわかればよいのです。
小さいお子さまは、
お料理以前に集中力の問題があります。
しかし、それも徐々に身に付けていけるのが
お料理だったりするのです。
機会がございましたら、またぜひお越しください。
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン
料理が初めての方でも大丈夫。
家庭的であたたかい雰囲気の中、包丁の持ち方や味つけの基本から、
ゆっくり丁寧に学べます。
横浜の小さなキッチンで、手作りごはんの楽しさを一緒に味わいましょう。
お気軽にお問い合わせください。
https://sugisyoku.com/
e-mail:39sugisyoku@gmail.com
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