レシピ紹介
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こんにゃくゴボウ葱の煮物
こんにゃくゴボウ葱の煮物
材料とした処理
こんにゃく２/３枚２㎝角に切る
ごぼう１/２本７ｍｍ幅の小口切り
葱１/２本１ｃｍの小口切り
だし２００ｇ
しょうゆ大さじ１と少し
砂糖小さじ２
炒め油少し
作り方
こんにゃくは茹でこぼして、空炒りし
油とゴボウを加えて炒め
だし汁・しょうゆ・砂糖を加え煮含めて
最後に葱を加えて軽く火を通しました。
明日は七草ね
庭の青い葉っぱを使います
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン
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材料
作り方
