レシピ紹介
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千切りキャベツとアサリのミルクスープ
千切りキャベツとアサリのミルクスープ
材料
千切りキャベツどんぶりに一杯ほど
冷凍アサリ一袋
牛乳2カップほど
バター少し
薄力粉大さじ１ほど
ワイン少し
コンソメ顆粒少し
こしょう少し
作り方
鍋にバターとキャベツを入れ少し炒めてから
薄力粉を振り入れ馴染ませワインを投入
続いてアサリを入れ蓋をしてアサリの口が開いたら
牛乳・コンソメを入れ火を通してこしょうを振りました。
今週の作り置き
白菜とひき肉の炒り煮
鶏手羽中のしょうゆ漬け焼き
キャベツのサラダ
ひじきの煮物
フライパンで焼きサツマイモ
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン
料理が初めての方でも大丈夫。
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材料
作り方
