レシピ紹介
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ゆでさば味噌掛け
ゆでサバの味噌掛け
材料
冷凍骨取塩サバ(生活クラブ)
味噌だれ(味噌30g・みりん大さじ1ほど・酒大さじ1・砂糖小さじ1・ショウガひとかけ千切り)
作り方
味噌だれの材料をすべて鍋に入れ、ぽってりするまで火を通し
茹でた鯖にかけました。
きほんのお料理で鯖の味噌煮を登場させていた時もございましたが
初心者にはこの方法がよいかな
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン
料理が初めての方でも大丈夫。
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材料
作り方
