レシピ紹介
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こんにゃく 切り方の違いで
試作で仕上げたこんにゃくの中華煮
包丁で切り分けています。
こちらは手でちぎったこんにゃく
調味料の分量が同じでも
かみしめた時の感じが違いますね
ほかの材料も切り方で別のお料理になったり
面白いわね💛
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横浜の料理教室 杉山家の食卓 プライベートレッスン
料理が初めての方でも大丈夫。
家庭的であたたかい雰囲気の中、包丁の持ち方や味つけの基本から、
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材料
作り方
