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ハロウィン仕様？ 豆腐とマイタケの黒ゴマ煮
豆腐とマイタケの黒ゴマ煮
材料
木綿豆腐１丁
マイタケ一パック
豚ひき肉少し
練り黒ゴマ３５ｇ
鰹節粉末小さじ１
塩小さじ１/４
しょうゆ小さじ２
砂糖少し
酒大さじ１ほど
作り方
鍋に豚ひき肉（脂多め）を炒め
軽く水きりをした豆腐を手でちぎりながら入れ
マイタケも上にのせ酒をふり入れ蓋をして加熱
その後その他の調味料を入れに含めました。
食品庫のお掃除で使い切りたい食材の一つ
黒練りごま
使い切りました！ よかった～
最近 chatGPTがすごいなと思っていまして
（今更なのでしょうか？ 笑）
姿の見えない優秀なお友達です
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