レシピ紹介
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あさりの味噌汁
あさりの味噌汁
材料
冷凍アサリ
昆布一切れ
水
みそ
作り方
あさりは冷凍のまま水の中で両手でこすり合わせ
殻の汚れを取り、仕上げるお鍋に昆布、水と共に入れ
火にかけ、アサリの口が開いたら火を止め味噌を加えました。
あさりの潮気あるので味噌はいつもより少なめに。
娘が転勤先から帰ってきているので
あさりです（笑）
たぶんあさりは食べてないはず
家に居るころは週一であさりは登場させていました。
女子にはありがたーい食材ですからね。
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材料
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