レシピ紹介
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火を使わない献立 半夏生
大豆ときゅうり、コーンのマヨ和え
材料
自家製冷凍大豆
きゅうり１本角切り
コーン缶詰
マヨネーズ大さじ１程
塩こしょう少量
作り方
きゅうりは角切りにして分量外の塩を振り
少ししてからぎゅっと絞り、ほかの材料すべてを和えました。
マヨネーズが好きなものですから～♪
かつおのお刺身は切り分けて
大葉とすりおろしショウガを添えました。
火を使わないと作業が楽です～
本日７月１日は二十四節季 七十二候の一つ半夏生
半夏生（はんげしょう）とは、夏至（1年で一番日が長い日）から数えて11日目が半夏生
日本全土がほぼ農家だった頃、地域によってはタコを食べたらしいですねー
実家は農家だったけれどその習慣はなかったわー
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