レシピ紹介
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卵とじ汁
卵とじ汁２～３人分
材料
卵４つ溶きほぐす
小松菜小２株一口大に切り分けて
豚ひき肉７０ｇ
豆腐角切り１/２丁分
そばつゆ１カップほど（だし汁１：みりん１/４：しょう油１/４）
作り方
挽肉と小松菜の茎の部分を炒め、
豆腐と小松菜葉の部分、そばつゆを加えてひと煮立ちさせ
卵を流し入れ火を通しました。
そばつゆをそろそろ使い切らないといけませんでしたのね
少し濃い味に仕上がりました。
3.11
あの日を思い出します。
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材料
材料
卵４つ溶きほぐす
小松菜小２株一口大に切り分けて
豚ひき肉７０ｇ
豆腐角切り１/２丁分
そばつゆ１カップほど（だし汁１：みりん１/４：しょう油１/４）
作り方
