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2025.2.13

小さな高野豆腐

ミニ高野豆腐の和汁

作り方
鍋にひき肉を入れ炒め
だし汁と調味料を入れ沸いたところに高野豆腐
千切り大根を入れ少し煮ました。

少し前までは小さな高野豆腐は無かった記憶
通常の高野豆腐は調理法によっては
小さなお子たちには受け入れがたいお料理に(*_*;
しかし、小さな高野豆腐は、ちっちゃなお子様たちにも
受け入れてもらえます～

３歳児の出張料理でした。
乾物がテーマで（３歳児には地味すぎるｗ）
小さな高野豆腐と切り干し大根を直接煮汁に入れるお料理
と、乾燥ワカメを使用し酢の物をご紹介いたしました。
おやつに小豆餡のおやき
小豆餡はメープルシロップで仕上げてます。

そういえば全員男子だったわね